Theo đài truyền hình quốc gia Đài Truyền hình Trung Quốc (CCTV), vụ nổ xảy ra vào khoảng 8:40 tối giờ địa phương trên một con phố đông đúc, sau khi xảy ra rò rỉ gas trong nhà bếp của nhà hàng.[3][4][5][6] Các cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân chính xác của vụ rò rỉ này.[6]

Đài truyền hình CCTV trình chiếu hình ảnh ghi lại hơn mười lính cứu hỏa chiến đấu chống cháy, trong khi khói bốc lên từ một lỗ lớn ở phía trước của nhà hàng. Con phố tràn đầy mảnh vỡ kính và các mảnh vụn khác.[7] Bộ Quản lý Khẩn cấp cho biết hơn 100 cán bộ và 20 phương tiện của lực lượng cứu hỏa đã được triển khai tới hiện trường.[5] Một video từ nền tảng truyền thông xã hội Douyin cho thấy các nhân viên cấp cứu sử dụng thang để cố gắng tiếp cận những người bị mắc kẹt ở tầng hai.[8]